8 (495) 542 66 23, 8 (916) 655 87 91, 8 (926) 513 28 01
Финская баня
Сауна, отапливаемая дровами
Это финское слово — сауна (sauna) — вопреки общему мнению, означает то же, что и традиционная русская баня.
У нас принято считать, что финны пользуются парилкой с сухим паром. Однако они так же топят свои бани и льют воду на горячие камни. Затем парятся вениками и ныряют в холодную воду, или окунаются в прорубь. Причем, сауны могут топиться любым способом: как «по-черному», так и «по-белому».
Поэтому не стоит называть финскую сауну «сухой» - в ней, как и в нашей бане, достаточно пара. Температуру финны обычно устанавливают на уровне 70-100 С. Влажность поддерживают с помощью воды, которую подбрасывают на каменку из ковша. В настоящее время используют чаще всего электрические каменки.
Статистика показывает, что в современной Финляндии каждый второй индивидуальный дом (или квартира) оборудуется сауной. А если личной, отдельной бани у хозяев квартиры нет, то в общем доме обязательно найдется коллективная сауна: обычно в подвале, на цокольном этаже здания.
Вообще, в стране с 5-миллионным населением насчитывается 2 миллиона саун!
Более того, sauna почитается как национальный символ страны. Она — неотъемлемая часть финской культуры, наравне с sisu, Kalevala и Sibelius.
|